都说过完正月十五才算过年，算算时间，这个年已经过完五六天了，但与往年不一样的是，以前“逢年必涨”的市场规律在今年却没有出现，虽然有部分蔬菜上涨，但是幅度都不大而且还有很多农副产品价格逆市下行。
市价格监测中心工作人员说，2月份，我市受监测的25种蔬菜中，涨幅在15%以上的品种有10个。该工作人员解释，“春节市场需求大，加上天气影响，本地蔬菜产量不多，外地蔬菜物流成本增加，拉高了价格。”
不过，其他农副产品价格都很“淡定”，米面价格基本稳定，肉蛋价格甚至逆市下行，春节本是油、肉、蛋的传统消费旺季，但今年却逆市下行。由于市场供应充足、原料价格下降，一级桶装压榨菜籽油等油品批发价跌幅在0.56%—2.04%。而我市生猪收购价格更是遭遇“倒春寒”，因供大于求，自2月10日起，一直保持在每500克5.9元，跌破六元大关。受此影响，猪肉批发价格月环比下跌1.79%，零售价格也没有出现往年高涨的现象。此外，鸡蛋的批发价和零售价也有不同程度下跌。
针对上述现象，除了市场供应充足外，还有个重要的原因就是人们消费习惯的改变，不在像以前一样满桌的鸡鸭鱼肉，而是喜欢营养搭配，加强了蔬菜的食用。
