湖南省畜牧水产事务中心的监测显示，湖南生猪和猪肉价格在3月份到10月份持续上涨。最近几个月，湖南从政策和资金等多方面向猪肉养殖户和大型养殖场予以支持，引导他们加大生猪生产、扩大猪肉供给，近期猪肉价格开始下跌。
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