马上就是民间的“祭祖”和“尝秋”的节日中元节。中元节吃鸭子,在一些地方是风俗,比如说广西南宁这几天鸭子也进入了销售旺季。
在广西南宁石埠农贸市场里销售鸭子的摊位有将近150个,每天大约有两千只鸭子在这里交易。青头鸭、水鸭、麻鸭、西洋鸭、桂香鸭等都能在这里找到。市场内,市民的讨价还价声夹杂着鸭子的叫声,显得十分热闹。
据了解,随着市场回暖,鸭子销量渐涨的同时,价格也有所上涨。除了农贸市场,不少以烹饪鸭子为主菜的酒店这两天的订餐量也是猛增,尤其是9月1日,也就是农历七月十四日的晚餐订桌,是平常的三倍。
还有这家在南宁火了30多年的老牌烧卤店,这两天,他们的招牌烧鸭也迎来了销售高峰期。